









1、一杯品评法;两个酒样两次评,找出差异,考察尝评员的基本功,训练尝评员的---和再现性。
2、二杯品评法;同时出两杯,一杯是标准样,另一杯是检测样,找出异同点。可以提高评酒员对质差判断力,常用于审批出厂酒,也称为对标法。
3、三杯品评法:同时倒出三杯酒样,其中有两杯是相同样,要求找出差异,用于训练评酒员准确性和辨别能力。
4、顺位品评法:密码编号暗评、质差排序。培训尝评人员质差分辨能力,企业中适用于选拔基础酒和调味酒。
5、记分品评法:编码暗评,打分写评语。主要用于评酒活动、日常检评酒质、优选勾调酒样。

润肤养颜:
经过发酵所制成的粮食酒富含蛋白质、---酸、酵素,提高神经和肌肉组织的兴奋性,让充盈,使每个细胞扩张充满弹性,白酒执行标准,从而使皮肤保持光洁,容光焕发。适量饮用粮食酒让人有种浸入爱情之中美感,精神焕发,如沐春风,口气清新,吐气如兰。
------:
白酒有活气的作用,能促进---循环,白酒包装,加速脂肪在体内燃烧起到------作用。喝一杯白酒所消耗的卡路里相当于运动一小时。
强身健体:
白酒中含有---酸、---、矿物质。这些都是人体的营养素。它可以不经过预先---,直接被人体吸收,---是酒中的酚类物质和奥立多元素,具有抵的功能。经常饮用适量白酒具有防衰老、益寿延年的效果。

二、闻味道:
这里的味道指的就是酒的香味,也许有人会说我们,他应该没有什么区别,如果大家仔细辨别的话,品质较好的白酒,它的味道是非常的醇香,山城白酒,不会有那些闲杂的气味出现,主要是以绵甜净爽为主,白酒---,而且回味是非常悠长,但劣质的白酒中味道则会非常的不,会有一些杂味出现,---就没有做到醇香。
其实醇香就是说他没有别的气味,较浓郁的的酒香味儿,如果在别的酒都没有闻到这种醇香的味道,那么你可能买的酒就是不太的酒,这是体质较差的酒了,所以大家能明白了吗?

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