石景山白酒-军马酒业-白酒---建设

白酒是一类特殊的发酵食品，一般以高粱、小麦等谷物为原料，大曲为糖化发酵剂，采用开放式多菌固态发酵生产模式。这种生成模式造就了白酒固有的产品特点，---人民喜爱。但粮食与糟醅蒸煮、馏酒及废糟堆放时所产生的废气通常被白然散发至环境中。酒糟废气含有水蒸气、少量---、有机酸类、酯类等物质，并伴随有一定的酒糟气味，会对白酒厂附近居民的正常生活造成---的影响，因此而产生的问题，所以需要对白酒厂废气净化处理实现达标排放。

活性炭净化率高（活性炭吸附可达到95%以上），实用遍及，---简单，投资低。在吸附饱和以后需要更换新的活性炭，更换活性炭需要费用，替换下来的饱和以后的活性炭也是需要找人员进行危废处理，运行费用高。

勾兑白酒：这种酒是将固态法白酒（不少于10％）与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。

液态发酵法白酒：又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，白酒---建设，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。

调香白酒：这是以食用酒精为酒基，用食用香精及的调香白酒经调配而成。

按酒的香型分

酱香型白酒：也称为酱香型白酒，以为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺为复杂。所用的大曲多为温酒曲。